Réalisations

Gluten, ennemi public

Solution
Animation
Année de production
Temps de lecture
< 1 min 
GLUTEN 03
  • Documentaire
  • 2D

Synopsis

Les cas d’intolérance au gluten explosent et les maladies coeliaques sont quatre fois plus élevées que dans les années 1950. Cette ambitieuse enquête révèle les dommages causés par la dérégulation de notre économie sur le blé, notre aliment de base. Les illustrations et leur animation viennent soutenir le propos et aider à la compréhension de mécanismes parfois complexes.

Informations générales

Date de diffusion
2020
Type de projet / Format
Documentaire 80'
Producteur / Réalisateur / Distributeur
Patrizia Mariani
Crédits

© Produit par Iota Production et Graffiti Doc. Une coproduction TAG Film (France), Graffiti Doc (Italie), ARTE GEIE, RTBF.

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